服务器安全是指确保服务器能够保护机密性、完整性和可用性，防止不正当的访问、破坏和数据泄露等威胁。服务器安全需要注重以下几个方面：

1. 系统安全：包括操作系统、数据库、Web服务器等软件的安全性，应定期对其进行安全性检查、更新升级和补丁打补丁。

2. 网络安全：包括网络通讯协议、防火墙、VPN等的安全性，应制定网络安全策略，及时监测网络安全事件，识别和消除网络攻击。

3. 数据安全：包括数据的加密、备份、恢复等方法，应定期对数据进行备份，保证数据的可靠性和安全性。

4. 身份认证：包括用户身份的认证和授权管理，应用安全密码、二步认证等方式确保用户身份合法，控制权限访问。

防护措施可以从以下几个方面进行：

1. 安装杀毒软件和防火墙：以防止病毒和恶意软件攻击。

2. 升级和更新软件：包括操作系统、数据库和其他应用软件等，将它们升级到比较新的版本以防止已知的安全漏洞被攻击者利用。

3. 配置安全策略：包括身份认证和授权管理策略、数据备份策略、网络访问控制策略等。

4. 加密数据传输：对敏感数据进行加密以确保其机密性。

5. 监测和报告安全事件：监测来自网络的异常流量或其他异常活动，并及时报告。

6. 制定紧急响应计划：响应计划包括如何应对不同类型的攻击、数据丢失或服务器宕机等应急情况。